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虢州商人(UID: 10924376) 小学二年级 查看资料 发消息

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中华名吃灵宝赵向科烧饼夹肉列入非物质文化遗产名录

中华名吃灵宝赵向科烧饼夹肉简介 清慈禧太后西巡回京,途经灵宝函谷关,天色将晚,人困饥乏,御膳催餐,厨师烤饼临时和面,没有油酥发面.用卤肉汤油代替涂抹烘烤,夹之精肉奉上.慈禧食后,夸其色香味形俱佳,并将厨师 ...

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